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沙梨是深圳主要的特色水果之一,主要分布在北半部的山区,尤以有"水果之乡"美称的石岩为最。石岩沙梨之所以出名,其一“果大如瓶”;其二是汁水好。梨肉雪白,肉质脆爽,水份极多;三是特别甜。味道可口,甘甜无比。石岩沙梨性凉,可治疗热症,清谅解毒,果实在七、八月份成熟,深圳各大超市、水果摊均可购买。
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