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潼关酱菜

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潼关酱笋创始于清代康熙年间,已有三百多年的历史。潼关酱菜制作工艺精细,色泽鲜润、红中透黄、咸度适中、微甜脆爽。品种有八宝酱菜、萝卜酱菜、连皮酱笋、五香花生、五香面酱、潼关小菜等三十余种。

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