建阳桔柚，系从日本引进的甜春桔柚嫁接繁育而来，呈扁圆形，外观艳丽，果实无核，品质优良，果肉橙黄色，肉质细嫩，甘甜汁多，风味清甜，多吃不腻。它的存在，极好地诠释了建阳“八山一水一分田”的典型山区县的地貌特征。这里亚热带季风气候使建阳雨量充沛，日照充足，气候温和，加上当地肥沃的土壤、独特的生态环境，造就了建阳桔柚优秀的品质。
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