城固柑橘栽培历史悠久，距今已有2000多年历史。城固柑橘甜中带酸，风味独特，色泽鲜艳，果面光洁，风味浓郁，酸甜适中，肉质脆嫩，清香爽口，还含多种维生素，此外，还含钾、镁、硫、钠、氯和硅等元素。是不可多得优质蔬果。
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