石湾公仔是广东省佛山市石湾出产的陶瓷工艺品。以“石湾公仔”为代表的石湾陶艺品却是中国民间陶瓷艺术的一朵奇葩，早在明清时期就享有“石湾瓦，甲天下”的美誉。石湾公仔的产生可追溯到新石器时代晚期，距今约有五千年历史，是中国陶瓷史上的一支奇葩。由于是民窑生产，石湾公仔的创作方式不受约束，构思不拘一格，题材广泛，并充分吸收了国画写意笔法的精髓，强调概括和夸张，具有造型生动传神、釉彩浑厚朴实的特点和具浓厚的乡土生活气息。
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