“沙溪凉茶”是中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身中山“黄潮善堂”生产的传统名药，距今约一百年历史。沙溪凉茶的创始人来自广东中山市沙溪镇，研发之初是因为中山这边的天气潮湿，需要清热解毒，所以当地人喝凉茶就跟平时喝水一样。其实凉茶不是“茶”，而是“中药”。“沙溪凉茶”对于治疗四时感冒、发热伤寒等病症的居家良药。大凡老广东和老华侨没有不知沙溪凉茶的。沙溪凉茶不但可以治病，也可作为夏季的清凉饮料，具有消暑散热、生津止渴的保健作用。在中山各大药房均可购买。
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