维吾尔语其为“库洪”，意为“甜瓜”，吐鲁番盆地盛产优质哈密瓜，日照充足，昼夜温差大，利于养分沉淀，糖分含量高。哈密瓜有“瓜中之王”的美称，风味独特，营养丰富，药用价值高，味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。
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