有彰化三宝称号之一的“猫鼠面”是到彰化必尝的小吃，不过别担心，这面中既没猫也没鼠，那仅仅是开店时老板的绰号而已。如此盛名而使得许多游客来访吃面时多半有些失望，因为猫鼠面维持着单纯的配料，除本身的猪肉、扁鱼、蛤蜊共同熬治的汤头，再加上鸡卷、虾丸等一碗地道的猫鼠面就做好了，口味较为清淡，让习惯吃重口味的游客感觉不够美味，也请来访的朋友做好心里准备，才不会感到失望。
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