宜兰蜜饯已有百年的历史，尤以金枣糕最负盛名。宜兰市是金枣的故乡。金枣又名金橘，宜兰雨水丰沛，极适合金枣生长。一颗颗鲜嫩饱满的新鲜金枣经过多道工序制成蜜饯，色泽光亮、甘甜适中、口感清爽。金枣糕还具有止咳化痰、润喉解渴的功效，不仅酸甜可口，还有益健康。宜兰市的橘之乡蜜饯形象馆不仅可买到各种可口的蜜饯，还可了解蜜饯的制作过程和发展历史。
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