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福建虾面 Hokkien Prawn Mee

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薄饼 Popiah

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福建虾面 Hokkien Prawn Mee

福建虾面 Hokkien Prawn Mee

早期移民来槟城的福建人研发了这种虾面，当时住在姓氏桥一带的福建人在卖了渔获或是在剥了虾仁出售后，把头头尾尾的小虾，虾壳，虾头等再利用，熬汤来下面，增添营养，称作虾面。福建虾面的汤底不用加猪骨也熬得浓稠有质感，辅料添加上鲜虾、蟹柳、鸡蛋、豆芽与葱花，外加一碟自制辣椒酱，简单而美味的食物不用加入任何人工调味品也异常地甘香鲜甜。

推荐餐厅

1 三条路888 福建面

4.0 / 5分

人　均

¥ 21

地　址

67-A, Lebuh Presgrave, George Town, 10300 Geor...

主营槟城福建面，汤头鲜香浓郁、配料丰富。

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