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吉隆坡特色美食排行榜

酿豆腐

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酿豆腐是客家人发明的食物。由于吉隆坡客家人众多,他们的饮食习惯也逐渐渗入到当地的饮食文化中。吉隆坡人所说的“酿豆腐”其实只是个统称,其中也包括其他的酿料:茄子、苦瓜、腐竹、豆腐卜、炸鱼饼等。酿豆腐就是用所选酿料酿入事先准备好的猪绞肉和鱼肉混合而成的肉泥,用油煎煮而成。酿豆腐配与白饭是广受当地人喜爱的午餐。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 26
    地 址
    Cairnhill Hotel, 6th floor, Batu 3 1/2, Jalan ...
    这里提供各种美味的酿豆腐,所有酿豆腐都是每天新鲜手工制作,以确保酿豆腐的鱼浆吃起来新鲜又弹牙。
    怡保律酿豆腐
  • 2 鸿鸿酿豆腐
    -- / 5分
    地 址
    621-A, Jalan Merdeka, Ampang Baru, Kuala Lumpu...
    安邦最著名的酿豆腐。
    鸿鸿酿豆腐
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