琴酒，也被称为金酒，源自荷兰，是荷兰的国酒。这是一种以谷物为原料，经发酵与蒸馏制造出的中性烈酒基底，再增添以杜松子为主的多种药材与香料调味后，所制造出来的一种蒸馏酒。由于杜松子是主要的调味成分，因此也经常被称为杜松子酒。
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