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马赛肥皂

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16世纪,在十字军东征结束之后建立的马赛肥皂厂超越了手工制作阶段。1786年,48家肥皂厂在马赛生产76000吨肥皂,并且雇佣了600名工人。19世纪的肥皂制造变革使得马赛的肥皂厂制作出享有盛誉的产品(橄榄油肥皂,棕榈油肥皂,等等)。如今,仅有很少的几家肥皂厂依然在制造肥皂,但是肥皂却与马赛的形象却永久相连。

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