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社饭

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过春社吃社饭是湘西凤凰土乡苗寨的一种习俗。立春后第五个戊日即为“春社日”,在春社日当天,家家户户都要煮社饭吃,以此祈家运祥和、年景顺利、五谷丰登。社饭的做法简单,用糯米、籼米、野香蒿、野胡葱、腊肉、花生米等蒸煮而成。在当地,虽然家家户户都做社饭,邻居也会互相赠送品尝。这种淳朴的乡风民情,至今还在一代代延续。社饭现在在凤凰古城卖的地方不是很多,主要集中在虹桥两头的一些小摊贩,或者在夜市上,5元钱一碗,感兴趣的朋友可以去看看。

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