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姜糖

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姜糖也是凤凰必不可少的特产名片,由姜汁和红糖融合制成,吃起来辣中又带甜,口感酥脆,味道很特别。还能起到增进食欲、帮助消化、调整胃肠功能的作用。古城内生产姜糖的小店很多,如今已经有几十家专门制作姜糖的店铺,大多是家庭作坊。在凤凰老街,你会看到姜糖师傅将姜糖团挂到门旁的铁钩上拉长、绕圈、再拉长,吸引了众多围观的人潮。

推荐商家

  • 地 址
    湘西凤凰县道门口
    最正宗的姜糖购买之地。
    陈家老号姜糖
  • 人 均
    ¥ 25
    地 址
    湘西凤凰县沱江镇中营街21号
    拥有百余年制作、销售姜糖历史的张氏姜糖。
    镇竿张氏姜糖
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