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方祥黑毛猪腊肉，选用被美誉为“吃的是中草药、喝的是矿泉水”的方祥黑毛猪作原料，经过苗族传统工艺腌制而成，由于原产地的地理、气候和原生态猪菜等优势，品质优、风味特、肉味香、口感好、营养高，是接待宴请的美味佳肴。
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