葡萄酒是澳洲人最津津乐道的话题之一，据不完全统计，平均每个澳洲人一年要喝掉18.5公升的葡萄酒。澳大利亚土地面积约770万平方公里，是法国的14倍，意大利的25倍，这也直接决定了打造出色葡萄酒口味所需要的土壤、气候、葡萄种类等因素，酝酿出这里丰富多样的葡萄酒风格。澳洲的红葡萄酒以西拉（Shiraz）、解百纳（Cabernet Sauvignon）、美露（Merlot）等品种著称，白葡萄酒则以霞多丽（Chardonnay）更为人熟知。原产于澳大利亚、远销美国的黄尾葡萄酒（Yellow Tail）也十分有名，深受年轻人的喜爱。可以再超市买到，当地有各种专卖酒的商店，物美价廉，品质保证。
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