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沙爹

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沙爹是马来西亚的传统美食,而沙爹酱则是制作沙爹的重中之重。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,香醇无比,吃后口齿留香。腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串,以适度的火候炭烤后,蘸一层厚厚的沙爹酱,这便是完整的沙爹了。享用一串串沙爹的同时,再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等,入口的沙爹味道更加分明。

推荐餐厅

  • 1 瓜镇夜市
    3.3 / 5分
    地 址
    商业区河畔,baron 和My Hotel酒店前
    夜市上有许多贩卖小吃的摊铺,出售的沙爹味道正宗。
    瓜镇夜市
  • 2 The Gulai House
    5.0 / 5分
    人 均
    ¥ 305
    地 址
    Jalan Teluk Datai, 07000 Langkawi, Kedah
    一家高档餐厅,也提供精心烹饪的沙爹料理。
    The Gulai House
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