萨赫蛋糕（sachertorte）是维也纳萨赫酒店独特的巧克力蛋糕。蛋糕由两层甜巧克力和两层巧克力中间的杏子酱构成，蛋糕上面有巧克力片。它是代表奥地利的国宝级点心。萨赫蛋糕不一定去萨赫酒店购买，在维也纳比较传统的糕点店如戴莫尔(Demel)咖啡馆都有售，有些商店可以作为礼品包装带走。
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