即“和式点心”，是带有甜味的传统日式糖果糕点的总称。主要的原料包括糖、米、糯米、小麦粉等，并依照不同的口味添加不同的特殊食材。其外观的多样性也是世界上首屈一指，点心师傅会把和果子作成栩栩如生的花鸟鱼虫，或者配合季节作出相对应的氛围，有如巧夺天工的艺术品一样，让人舍不得吃下它，这也是日本人精致文化的体现。赏心悦目的和果子常作为年节送礼之用，也是日常招待客人必备的，各地也都有独特风味的和果子作为名产，日本人出差、观光总会买个几盒和果子回来，由上可见和果子在日本人生活占有相当重要性。