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鱼和薯条

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他的起源来自于欧洲的英伦岛。几百年前的渔人从深海中铺捞上来野生的鱼,为了保持其肉质的新鲜,他们发明了这种将鱼裹上美味的浆粉再炸制的方法,食用时配上香脆的薯条和各种时令蔬菜沙拉,再辅以Tata、千岛、甜辣等各种不同口味的奇妙的酱料,其口感外脆里嫩,细嫩韧滑。几百年来,fish&chips一直是欧美大陆和澳新地区老少皆宜、雅俗共赏的一道海鲜美食。它们是澳洲本土快餐的代表,非常便宜。尝尝这个,是最典型的快餐美食。

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