凭借酿酒厂的小批量生产和调酒师创意思维，当地纯正的鸡尾酒在眼花缭乱的花式表演中让旅者们体味到一份旅途的惬意。波特兰比世界上任何酿酒厂都多，难怪我们会管它叫“Beervana”。如果你嗜酒如命，那你可有口福了。波特兰有53个酿酒厂,每年还有大大小小的啤酒盛宴。盛产世界顶级黑皮诺等葡萄酒的威廉梅特谷及附近波特兰地区依托其优越的地理条件，广种葡萄，并革新酿酒厂，催生出多个品味独特的酒吧酒庄。