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三明治(Sandwich)

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Sandwich是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。当地的三明治已经发展了许多新品种。例如,有夹鸡或火鸡肉片、咸肉、莴苣、番茄的,也有夹咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜并用俄式浇头盖在黑面包片上的,有夹鱼酱、黄瓜、水芹菜、西红柿的等等。

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