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    蘑菇汤（Mushroom soup）

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    在波兰人日常饮食的正餐里，真正精华的部分是汤，波兰人喝汤的顺序要比其他西方国家的习惯靠前。这种汤既可以在冬天热喝，又可以在夏天里冷用。一般在吃之前，还要在汤上面点缀一点儿泡沫状的酸奶油和茴香。喝起来鲜甜浓郁，口感也十足丰富，一大碗下去，浑身都热乎起来。

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