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    戈佐岛特色美食排行榜

    意面（Pasta）

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    戈佐岛美食非常多样化，不仅有马耳他传统美食，还兼有意大利菜，披萨和意面就是最具代表性的美食了。 作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。

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