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金枪鱼(Tuna)

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金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼,生活于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。科金枪鱼,香港人起初用近似其英语的发音读做吞拿鱼而一直沿用至今。澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼,是一种鲭科的海洋生物,大部分皆于于鲔属。鲔鱼的肉色为红色,这是因为鲔鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。

推荐餐厅

  • 1 La Colombe
    -- / 5分
    人 均
    ¥ 200
    地 址
    Constantia 861 Farm, Spaanschemat River Road, ...
    食品、 服务、 氛围会留下令人难忘的回忆,据说是在开普敦必去餐厅之一,让美食在轻松的气氛被享受。
    La Colombe
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