Hákarl

Hákarl是冰岛的招牌菜；不过很多外国旅客被Hákarl的“臭名远扬”的气味吓倒，因而敬而远之。Hákarl的制作很特别，打破了传统的饮食观念和传统的美食制作方法。Hákarl之所以成为冰岛的主打美食，玄机就在这“臭味”上。冰岛人将鲨鱼肉埋在沙中三至六个月，让鲨鱼肉自然腐烂、腥臭，然后才挖出来烹饪。这是一道独特的美食，也许第一次你真的无从下口，但是尝过这道美食之后，你难以置信地发现你爱上了这种罕见的美食。

推荐餐厅

1 哈利的餐厅

-- / 5分

人　均

¥ 120

地　址

Austurbær Reykjavík, 冰岛 ‎ 北 29 米

餐厅用餐的人非常多，每到饭时，几乎没有座位。餐厅不但食品美味，服务质量也非常棒。服务员对菜肴非常了解，你可以随便像他们询问有关食品的问题,这里的当地菜非常地道。
2 Saegreifinn-近海男爵餐厅

0.0 / 5分

人　均

¥ 130

地　址

Geirsgata 8, 101, Reykjavik, Iceland

以海鲜为主的餐厅，在这里,你总是会发现一个新鲜的各式各样的最好的海鲜，还有秘制龙虾汤哦~
3 茴香餐厅

5.0 / 5分

人　均

¥ 400

地　址

Hverfisgata 12, Reykjavík, 冰岛

餐厅坐落在繁华的花园之中，这里的三文鱼味道正宗，品类众多，最重要的是这里的三文鱼都是店家独家出售，不可能在其他超市或商店买到。店内也提供如奶酪、肉类等主食，味道也不错。
4 卡鲁索

-- / 5分

人　均

¥ 230

地　址

Thingholtsstaeti 1, Reykjavik, Iceland

餐厅用餐的人非常多，每到饭时，几乎没有座位。餐厅不但食品美味，服务质量也非常棒，服务员对菜肴非常了解，你可以随便像他们询问有关食品的问题，这里的Hákarl非常地道。