在仰光，你可以吃到北边掸邦的特色掸邦面。面条用的是偏粗的宽面，煮熟后变得透明而有嚼劲，配上事先准备好的浇头（主要有牛肉丸和猪肉两种），再舀上一勺鸡汤或猪肉汤，便成了早餐的好选择。掸族人是明朝中国移民的后裔，饮食习惯接近我国西南地区，但又根据本地人喜好有所改良，吃一碗掸邦面，你多少可以尝出中华料理的味道。
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