原产纽伦堡的胡椒蜂蜜饼是巴伐利亚圣诞市场的特色甜品。其主要原料包括茴香、姜、小豆蔻、芫荽、玉米花、丁香花、柑桔皮、香果、桂皮和柠檬皮等。当人们品尝胡椒蜂蜜饼时，会感受到浓浓的圣诞节气氛。正宗的胡椒蜂蜜饼当然还得是纽伦堡出产的。
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