得益于宜家在世界各地的推广，肉丸能称得上是瑞典头号美食了吧。对于瑞典人而言，肉丸充满着妈妈的味道；对于旅游者而言，肉丸就是瑞典的味道。传统瑞典肉丸一般用混合肉糜加入牛奶、面包糠、碎洋葱，再加白胡椒、盐、五香粉或肉桂等调味，捏成球形，先煎后烤。搭配土豆泥、越橘果酱、肉汤等食用。在全球宜家吃到的肉丸套餐，除体积较小，味道和搭配相当正宗。即使在瑞典，宜家也是吃肉丸的头号推荐餐厅。
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