深海鱼油，因富含多元不饱和脂肪酸而被认为有调节血脂、健脑的作用，算是中国百姓心目中的“王牌”保健品了。鱼油的主要作用在于，含有丰富的维生素 D，帮助婴儿吸收钙质，增强免疫能力。另外补充 Omega-3 脂肪酸，Omega-3 中的 EPA 和 DHA 可以有效地促进大脑，包括视力的发育。在国际鱼油市场上，无论是鱼油生产还是研发，北欧的挪威和瑞典都走在前沿。在购买鱼油和鱼肝油产品时，首先要看产品的营养成分含量，主要部分是维生素 A 和维生素 D，以及 Omega-3 脂肪酸。瑞典主要有三大品牌 Pharbio, Pikasol 和 Eskimo-3，主要是成分含量的区别，购买时注意分清成人还是孩子服用。
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