万象糯米饭

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老挝人民最喜欢吃糯米饭,这个糯米饭不但做起来很讲究,吃起来也相当有当地的特色,糯米必须是前一天晚上用清水浸泡好。第二天早上的时候,就可以把糯米捞起来,然后放到竹编的像个漏斗一样的容器里,装好米之后,就可以放到陶钵上去蒸了,这个陶钵里面要装满水才行。在吃糯米饭要先把这个饭装到迪普考里面,然后直接从里面迪普考里面抓出一团来,先用手把糯米饭团捏紧,就这样蘸着鱼露吃就好了,鱼露可是一种万象人为吃糯米饭而秘制的一种调料。

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