“考谢利”(Koscheri)是埃及的特色美食之一，因为店不同而不同：有全部用米制成的，和一半米一半空心粉制成的。吃的时候，根据个人喜好加入适量由醋和辣酱制成的调料。还可以加一些炸圆葱和豌豆等。虽然考谢利很好吃，但因此吃坏肚子的人也很多。
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