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在河内，法式面包是当地人的日常食品，但吃法与国内有所不同。法棍其实就是硬棒面包，再往里加入奶酪、番茄、生菜、火腿或煎蛋等食材就变成了美食。河内人习惯将新鲜烤制、皮薄松脆、里面蓬松柔软的面包，夹入腌菜、黄瓜、辣椒、黄油等配料，把牛肉或鸡肉放在配料上面，最好再挤点辣椒酱或者沙拉酱。一口咬下去，混合的美味会让食客难以忘记。一些法棍中，还会加入鹅肝或者鸭肝，很香很好吃。
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