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凤凰特色美食排行榜

罐罐菌炒肉

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罐罐菌又叫做牛肝菌、荞巴菌、猫儿菌,是一种无法用人工栽培的真菌( 但可利用菌丝进行深层发酵培养) ,可是凤凰著名特产,产自凤凰县境内的腊尔山台地。罐罐菌性喜温凉湿润,农历八月为生长旺季。凤凰罐罐菌肉质细嫩,味道鲜美,营养特别丰富,罐罐菌炒肉或炖肉,可是家庭及宴席上必不可少的美味佳肴。不过其实新鲜的罐罐菌食用味道更佳。

推荐餐厅

  • 1 大使饭店
    4.2 / 5分
    人 均
    ¥ 51
    地 址
    沱江镇虹桥中路118号
    坐落在凤凰古城西门外,开业十余年,名气虽大,依旧味美价廉。
    大使饭店
  • 2 万木斋
    4.1 / 5分
    人 均
    ¥ 50
    地 址
    虹桥中路德昌大酒店对面
    当地的老字号,在虹桥中路上,菜品都是辣的。
    万木斋
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