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西安特色美食排行榜

臊子面

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陕西关中地区自古就有周人斩龙和面而食的传说,而后将龙肉以猪肉代替,就是今天著名的臊子面了。臊子就是肉丁的意思,而一碗臊子面,臊子汤才是它的灵魂!精瘦肉、萝卜、豆腐、鸡蛋、青菜切丁,辅以酸辣风味佐料,可谓“面白薄筋光,油汪酸辣香”。面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,红油浮面,汤味酸辣,筋韧爽口,老幼皆宜。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 45
    地 址
    西安曲江新区芙蓉西路90号2号楼一层
    正宗陕味儿,面面俱到
    大秦面庄(大唐芙蓉园店)
  • 人 均
    ¥ 47
    地 址
    小寨东路8号(大雁塔北广场慈恩镇旁)
    古朴装潢彰显中国古韵,地道面食回味无穷
    天下第一面(大雁塔北广场店)
  • 人 均
    ¥ 18
    地 址
    南院门80号(春发生对面)
    上过《天天向上》栏目,主打西安地道面食。
    郑大妈biangbiang面(南院门店)
  • 人 均
    ¥ 15
    地 址
    西安市雁塔区小寨赛格国际购物中心6楼赛格美食广...
    肉夹馍要普通的就挺好,馍头大,烤得焦脆,肉软而不烂、香而不腻,拿起咬一口,油顺着手往下流。
    子午路张记肉夹馍(小寨店)
  • 5 王魁腊汁肉
    4.3 / 5分
    人 均
    ¥ 20
    地 址
    长乐坊与东新巷交叉口
    小吃店名声在外,肉夹馍皮脆肉香入口满足
    王魁腊汁肉
  • 人 均
    ¥ 73
    地 址
    南门里湘子庙街55号(南大街路口西行200米路北)
    古典关中风情禅意十足,地道陕菜惹人回忆
    老碗(湘子庙街店)