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武汉特色美食排行榜

清蒸武昌鱼

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武汉人在接待客人时都会准备武昌鱼。它肉质细嫩、脂肪丰富,可用多种方法烹制,其中清蒸最佳。配以冬菇冬笋,并用鸡清汤调味,口感滑嫩,清香鲜美;成菜鱼形完整、色白明亮。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 110
    地 址
    八一路105号
    武汉名店之一,主打鄂菜,经常举办婚宴,菜品丰富,口味也不错!
    湖锦酒楼(楚河汉街店)
  • 人 均
    ¥ 46
    地 址
    自由路41号
    他们家的烤武昌鱼很独特,外皮焦脆内里鲜嫩,口感很棒。
    小张烤渔(户部巷店)
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    ¥ 46
    地 址
    自由路41号
    他们家的烤武昌鱼很独特,外皮焦脆内里鲜嫩,口感很棒。
    小张烤渔(户部巷店)