烤猪肘是一种腌制过的猪肘子放在火上烤之后的菜肴，这道菜在整个德语区都非常受欢迎，不仅仅在奥地利。吃的时候一定要配上大杯冰啤酒，这样就会有大口喝酒和大口吃肉的感觉。烤猪肘的份量一般非常大，两个人同行点一份即可，美眉们可别太高估自己吃肉的能力哦。维也纳的超市有时候也会有这种已经腌制好的猪肘子卖，这种猪肘子可直接铺上锡纸放入烤箱，烤出来后味道也非常不错。
Copyright ©2021 Qunar.com京公网安备11010802030542京ICP备05021087号京ICP证060856号营业执照信息互联网药品信息服务资格证：(京)-非经营性-2016-0110去哪儿网投诉、咨询热线电话95117举报、投诉邮箱: tousu@qunar.com全国旅游投诉热线: 12345
未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报电话：010-59606977未成年人/违法和不良信息/算法推荐举报邮箱：tousu@qunar.com
驴友点评(1)
并不是只有德国才有烤猪肘，奥地利也有。虽然跟拜仁地区的烤猪肘味道不那么一样，奥地利这里的烤猪肘比较干，但是撒上盐和胡椒之后，非常符合亚洲人口味。只是分量太大，一般得至少2-3个小伙伴一起分享，才吃的完噢。