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金湾紫菜是一种大形海藻类蔬菜。紫菜性寒,能清热利尿,养心降压。紫菜是碘含量较高的食物,营养丰富,高蛋白、低脂肪。同时,紫菜也是海产品的一种,吃起来格外鲜。对于内地居民来说,经常吃些紫菜、海带等食物,不失为补充碘的最方便的方法。金湾紫菜在海产品市场都有售,相比在内地销售的加工过的紫菜而言,会更加健康。
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