这种全世界只有海南南部生长的辣椒，基本都会出现在海南饭馆的每一张桌子上。一小瓶不起眼的黄色的辣椒酱，就是鼎鼎大名的海南黄灯笼辣椒酱，椒色金黄，状似灯笼，所以也叫它“黄灯笼”。黄帝椒辣度达15万辣度单位，在世界辣椒之中位于首位，是真正的“辣椒之王”。喜欢吃辣的人一定不要错过，有普通和特辣两种，根据自己的口味选择。海口的大小超市都有出售。
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