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在水果飘香的越南不能错过的当然是“水果之王”——榴莲。选用榴莲肉、绿豆、白砂糖等做成的榴莲饼是颇受欢迎的。表面看似普通的面饼掰成两半后就可以看到，层层酥皮裹着厚厚的榴莲肉，榴莲的清香随之扑鼻而来，榴莲肉伴着绿豆蓉绵绵的感觉在入口的瞬间融化，面饼酥软可口，榴莲的味道浓郁，回味甚佳，绝对是心中寻觅已久的味道。
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