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热那亚特色美食排行榜

佛卡夏面包

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佛卡夏面包的故乡同样是在意大利,与其说是面包,其实更有些“油饼”的味道,不过是更为厚实一些罢了。每天早上大多数人都会选择在咖啡厅里美美吃上一顿丰盛的早餐,之后再开始一天的工作。但总有那么一群人,舍不得在床上哪怕多一秒的时间,在赶去工作的路上花上 1EUR 买一块佛卡夏面包来替代丰盛的早餐。传统的佛卡夏面包上只有迷迭香的碎屑和细微的盐巴,这样的口味早已不能满足越发挑剔的意大利人。现在的佛卡夏面包有了更多的选择,除了在里面填充各式的馅料外,还有的只是在表面涂抹一层厚厚的热那亚酱, 虽然简单,但将热那亚两大名产结合起来,最能代表当地人的审美情趣。

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