就如同北京的烤鸭、上海的生煎、西安的凉皮、重庆的火锅，每个城市都有属于自己的最富盛名的食物，吸引着游客前去品尝。来到费城，必须尝尝传统牛肉起司堡（Philly Cheesesteak），爆炒过的碎牛肉与洋葱混合，配以纯正芝士，再用意式手工长面包相裹挟，让各种食材的味道融入其中，绝对是不能错过的美味。
Pat’s King of Steaks
由牛肉起司堡创始人Pat Olivieri 最初经营的古老的Pat’s King ofSteaks，自1930 年开业至今从未停歇过，可以称得上是费城牛肉起司堡的始祖，拥有最为原始正宗的味道。
ADD:9th Street & Passyunk Avenue, Philadelphia, PA 19147
TEL:(215) 468-1546
时间：24 小时开放
价格：10 美元左右一个
Geno’s Steaks
Geno’s Steaks 后来居上，一直强调是他们的创办人最早把起司放到牛肉起司堡中，与Pat’s King of Steaks 比邻而居，彼此也是最为强劲的对手，也正是如此，二者相互激励着对手共进发展。游客可以各买一个进行比较，都不会让你失望。
ADD:1219 S 9th St, Philadelphia, PA 19147
TEL:(215) 389-0659
时间：24 小时开放
价格：10 美元左右一个
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