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鱼糕是韩国颇具代表性的平价国民小吃，被称为“炒年糕最佳搭档”，街边小巷随处都是鱼糕的帐篷摊位，鱼糕可以搭配热气腾腾的用洋葱、萝卜、葱、海带煮成的鱼糕清汤吃，鱼糕下肚后顿觉暖上心头，滋味甚美。而鱼糕最好吃的地方莫过于釜山，釜山的鱼糕比其他地区售卖的鱼糕色泽更白嫩，更有弹性且更耐煮，海鲜味道也更浓。
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