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只要有一只大鱿鱼干、一瓶烧酒、一锅拉面,两个釜山人就可以边吃边喝聊一夜。在釜山海里捕捞出鱿鱼后在釜山海边晾晒而成的鱿鱼干味道新鲜,腥味小,鱼肉实在,不仅加工简单,还方便保存,买回家放在铁网上用火微微一烤至鱿鱼卷起后即可撕片食用,特别适合下酒,或闲来无事时当零食吃。
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