1 2 3
重庆特色美食排行榜

凉拌折耳根

收藏

折耳根学名鱼腥草的植物,中医入药,重庆人拿来当凉菜吃,并且爱之如命。跟四川不同的是,重庆凉拌折耳根既吃茎干,也吃叶子,一般一古脑整株植物都入口下肚,伴上红油、辣椒、花椒、白糖、香醋,爱的就是这股不羁的鱼腥味。

推荐餐厅

  • 人 均
    ¥ 104
    地 址
    南滨路67号
    立足于本味的川菜馆,露台尽览壮美江景
    渝信川菜(南滨店)
  • 人 均
    ¥ 106
    地 址
    重庆市沙坪坝区小新街85号恒鑫大厦6层
    除了凉拌折耳根,还可以试试看藤椒丝瓜尖和瓜丝。
    七十二行酒楼(三峡广场店)
  • 人 均
    ¥ 87
    地 址
    重庆市九龙坡区科园一路67号渝高广场f座2楼
    爽口好吃,价格便宜。
    顺风123(南方花园店)
    暂无点评,马上成为第一位点评的驴友吧!