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老挝人民尤其热爱烧烤。与国内常见的烧烤不同，老挝的烧烤可以说“诚意十足”——每一根手臂长的大竹签上串满了各式烤肉。整块的鸡腿、鸡翅或者大块的五花肉被炭火烤得外焦里嫩，再刷上特制烧烤酱，很少有肉食爱好者能抵挡住这样的诱惑。
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