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英伦下午茶

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和中国一样,英国也有属于自己的茶文化,英式正统下午茶在19世纪末就流行起来,当时的下午茶是贵族生活的特有的部分。19世纪初期,一位英国公爵夫人安娜贝德芙七世常在下午感到意兴阑珊,肚子也有点饿了,就请女仆准备一些点心及茶。她很享受用茶吃甜点的时间,之后还经常邀请好友共饮下午茶,同享惬意的午后时光,久而久之,这种习惯在当时贵族社交圈内蔚为风尚,并且直至今日。如今,这种优雅自在的下午茶文化,成为正统的英国红茶文化,这也是所谓的"维多利亚下午茶"的由来。

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