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“格瓦斯”最早起源于俄国,距今已有一千年的历史。是一种用面包干添加蜂蜜发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适度,口感清香。由于其酒精含量只有1%左右,儿童也可以饮用,是很受大众欢迎的软饮料。格瓦斯营养价值丰富,常饮对健康有益。含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、乳酸菌、钙等对人体有益的成分。具有养胃、开胃、健脾、降血压、消除疲劳、等作用。如果您不胜酒力,不妨来一杯冰镇的格瓦斯,在炎炎夏日十分畅爽。
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