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在美奈的大街小巷常可看到摊贩推着小车,沿街兜售烤鱿鱼,这也是美奈小吃的一大特色。小车上有一盆通红的炭火,一旁摆着鲸鱼干。鱿鱼放到炭火上烤得焦黄后再用铁制的压延机技压成又长又大的薄块,然后徐上黄皮酱、辣椒酱等佐料卷起来吃。鱿鱼牙就是鱿鱼嘴 在爪子中间的那个部位 有2个硬壳,吃起来很好吃。
在越南很多地方,人们以为鱿鱼牙不能吃,但是在美奈,鱿鱼牙已经成为著名好吃的本地特色美食。
驴友点评(1)
在越南很多地方,人们以为鱿鱼牙不能吃,但是在美奈,鱿鱼牙已经成为著名好吃的本地特色美食。